True Beans Kaffeerösterei Köln
Barista-Seminar inkl. Latte-Art in Köln
Barista-Seminar inkl. Latte-Art in Köln
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Ein Seminar für Einsteiger, die sich die Grundlagen der Kaffeekunst aneignen möchten. Selbstverständlich heißen wir auch erfahrene Kaffeeliebhaber willkommen, um ihr Wissen zu erweitern und gemeinsam mit uns einen Abend voller exquisiter Kaffees und feiner Begleitsnacks zu genießen. Ihr werdet lernen, Kaffee mit Augen, Nase und Gaumen zu bewerten.
In unserem umfangreichen Seminar erfahrt ihr alles über:
- Die Geschichte des Kaffees
- Den Anbau und die Verarbeitung von Kaffee
- Die charakteristischen Merkmale verschiedener Kaffeebohnen
- Die Erkennung unterschiedlicher Kaffeestile
- Das Lesen von Kaffeeverpackungen
- Die Techniken des professionellen Kaffeeverkostens
- Latte-Art Basics
Am Ende des Seminars werdet ihr definitiv in der Lage sein, die vielfältigen Aromen detaillierter zu beschreiben. Dieses Wissen wird Euch zukünftig helfen, mit mehr Sicherheit die richtigen Kaffeesorten auszuwählen.
Zur Begrüßung gibt es einen frisch gebrühten Espresso. Wir sorgen mit einer Auswahl an leckeren Snacks für Euer Wohlbefinden, die je nach Gruppengröße variieren können. Allerdings findet Ihr immer Klassiker wie Gebäck, Schokolade, Nüsse und Obst.
Das Seminar dauert ungefähr 2-3 Stunden.
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FAQ
Wie oft werde ich mein KaffeeAbo erhalten?
Sie erhalten in jedem Monat eine Lieferung direkt vor die Haustür. Je nach Auswahl des Abos erhalten sie entweder eine einmalige Truebeans "Mystery Box" oder jeden Monat eine Reise durch die Kaffee-Welten und die verschiedene Kulturen auf den verschiedenen Kontinenten. Sie erhalten ihre Mystery Box fortlaufend bis das Abo beenden.
Wie viel Kaffee werde ich erhalten?
Sie erhalten monatlich 4 x 250 Gramm hochqualitativen und fair gehandelten Kaffee aus den unterschiedlichsten Länder der Welt sowie diverse Zusatzprodukte on top. So können sie Ihren Kaffee mit einem guten Gefühl genießen und die Unterschiede im Geschmack kennenlernen. Die Lieferung erfolg selbstverständlich klimaneutral.
Werden die Kaffeebohnen frisch geröstet?
Ja, die Bohnen werden in Hightech-Maschinen in kleinen Chargen von 2 kg in der Kölner Altstadt geröstet und verpackt. So können wir versichern, dass diese auch einen unglaublichen Geschmack haben. Bevor die Bohnen ausgeliefert werden, liegen diese mind. zwei Wochen in unserem Kaffeelager, um den vollen Geschmack zu entfalten.
Sind die Bohnen Fairtrade/Directtrade?
Ja, wir beziehen unsere Bohnen aus Kleinfarmen und stehen mit diesen im direkten Kontakt. Dementsprechend bezahlen wir unsere Kaffee-Farmer auch einen überdurchschnittlichen Preis für den Kaffee, da Zwischenhändler vermieden werden. Somit können wir vor Ort einen wesentlich größeren Impact erzeugen.
Woher kommen die Kaffeebohnen?
Wir beziehen unsere Kaffeebohnen aus Afrika, Südamerika und dem asiatischen Raum. Beispielsweise Mexico, Peru, Guatemala, Malawi, Indonesien und Indien. Freuen sie sich auf viel mehr neue Kaffee Sorten In naher Zukunft.
Was ist der Vorteil eines Kaffee-Abos im Vergleich zum Kauf von Kaffeebohnen u.ä im Geschäft?
Wir beziehen unsere Kaffeebohnen aus Afrika, Südamerika und dem asiatischen Raum. Beispielsweise Mexico, Peru, Guatemala, Malawi, Indonesien und Indien. Freuen sie sich auf viel mehr neue Kaffee Sorten In naher Zukunft.
Wieso ist das Abo klimaneutral?
Sie erhalten kostenlos ihr Paket mit DHL Gogreen, damit wir die Umwelt nicht weiter belasten. Zusätzlich pflanzen wir bei jeder Bestellung einen Baum an verschieden Orten und Ländern, wie bspw. in Malawi oder im Bergischen Land. Damit sie auch einen Nachweis haben, lassen wir Ihnen für jede Pflanzung ein individuelles Zertifikat zukommen.
Kann ich mir aussuchen was in der Box enthalten ist?
Das ist leider noch nicht möglich, da wir jeden Monat eine Überraschung versende wollen. Somit erhält das Abo einen ganz besonderen Charme. Sie können aber sicher sein, dass jeden Monat eine leckere Spezialität auf Sie wartet, welche von unseren zertifizierten Röstern perfekt verarbeitet wurden. Bevor die Kaffees versendet werden werden diese auch noch von dem "Head of Coffee“ der Altstadt Rösterei Köln verköstigt.